Naujausi darbo pasiūlymai

Virtuvės šefas (-ė)

MiestasKlaipėda
Aplikuoti iki2024-11-28

Apie įmonę:

Mūsų klientas - viešbutis, įsikūręs Klaipėdoje, siūlantis kelis stilingus „a la carte“ restoranus ir barus su prabanga ir išskirtiniu vaizdu. Čia organizuojami oficialūs ir privatūs renginiai, banketai, konferencijos ir susitikimai. Valstybinės institucijos renkasi šį viešbutį oficialiems pietums ir vakarienėms. Siekiant išlaikyti aukščiausius kokybės standartus, restoranui ieškome komandos lyderio – Virtuvės šefo (-ės)!

 

Mes suteiksime aplinką, kurioje:

- Atvira diskusija dėl restorano veiklos, tikslų ir abiejų pusių lūkesčių.
- Platus veikimo diapazonas ir galimybė pritaikyti Jūsų "know-how".
- Šaunus suburtas ir motyvuotas kolektyvas bei turėsite galimybę papildyti komandą (šiuo metu dirba apie 12-14 virėjų).
- Didžiuositės ir mėgausitės darbu prestižiniame viešbutyje.

Patikėsime Jums:

- Sklandų darbo virtuvėje organizavimą.
- Meniu kūrimą.
- Maisto kokybės, skonio ir išvaizdos užtikrinimą.
- Technologinių kortelių kūrimą bei kontrolę.
- Higienos normų užtikrinimą.
- Maisto prekių užsakymą bei priėmimą, bendravimą su tiekėjais.
- Inventorizacijos aktų atlikimą ir kontrolę.

Tikimės, kad turite:

- Virėjo kvalifikaciją ir kvalifikacijos kėlimo pažymėjimus maisto gamybos srityje.
- Viešojo maitinimo gamybos proceso išmanymą.
- Ne mažiau kaip 5 metų patirtį maitinimo paslaugų sektoriuje, iš kurių bent 3 metus koordinavote virtuvės darbus (virtuvės šefas arba šefo padėjėjas).
- Organizuotumą, lankstumą ir pagarbą klientų norams.
- Darbo estetikos ir preciziškumo vertinimą.
- Siekį nuolat tobulinti savo ir komandos darbo kokybę.



Siūlomas atlyginimas (bruto): 6612 EUR

Atranka360 komentaras

Prisijunkite prie mūsų komandos ir kartu siekime naujų aukštumų!

Šią atranką vykdo:
Dovilė Paulauskienė, Karjeros projektų ir personalo atrankų vadovė

Dovilė Paulauskienė

Siekiate karjeros pokyčių? Paruošėme įrankius motyvacijai įvertinti ir įgūdžiams gerinti.

Grįžti į visus pasiūlymus