Virtuvės šefas (-ė)

Apie įmonę:

Mūsų klientė - kavinė - baras KUKUDRA, jau daugiau, kaip 20 metų garsėjanti tradiciniais lietuviškais valgiais. Sutvarkyta nuostabi aplinka, skoningas, jaukus interjeras, dėmesys kiekvienam kavinės lankytojui - visa tai ir lemia "Kukudros" populiarumą. Į savo komandą kviečiame VIRTUVĖS ŠEFĄ (-Ę), kuris prisidės prie kavinės vardo garsinimo.

Įmonė siūlo:

- Aiškias karjeros perspektyvas vienoje populiariausių kavinių Žemaitijoje.
- Puikią progą vadovauti virtuvės kolektyvui.
- Asmeninę vadovų pagalbą darbo pradžioje.
- Konkurencingą darbo užmokestį.
- Galimybę atskleisti savo potencialą maisto gamyboje.
- Darbą patikimoje ir profesionalioje įmonėje.
- Profesionalų ir teisingą požiūrį į darbo santykius.

Būsite atsakingi už:

- Meniu kūrimą ir atnaujinimą.
- Karštų patiekalų ruošimą.
- Kalkuliacinių ir technologinių kortelių sudarymą.
- Prekių užsakymą ir realizacijos terminų kontroliavimą.
- Patiekalų gamybos proceso ir kokybės užtikrinimą.
- Virtuvės personalo darbų planų sudarymą.
- Vadovavimą virtuvės personalui, jų darbo kontrolę.

Mes tikimės, kad Jūs:

- Išmanote viešojo maitinimo gamybos procesą.
- Turite patirties koordinuojant virtuvės darbus.
- Esate organizuotas ir lankstus, pagarbus klientų norams.
- Vertinate darbo estetiką ir preciziškumą.
- Siekiate vis kokybiškesnio savo ir komandos darbo atlikimo.





Siūlomas atlyginimas (bruto): 1927 - 2454 EUR (+ motyvacinis priedas)